E. Ólafsson è un giocatore Iceland di 25 anni che attualmente gioca per il FC Midtjylland come Goalkeeper. Nella stagione 2025/2026 ha giocato 22 partite in tutti i tornei.Vincitore dei seguenti trofei: Baltic Cup (2022), DBU Pokalen (2021/2022), U19 Ligaen (2018/2019), U19 Ligaen (), DBU Pokalen (), Baltic Cup ()

Torneo	Giochi			Obiettivi
	App	Lin	minimo	Totale	Contro	Culo	Salv
2025 / 2026
Superliga	14	14	1,260	0	15	0	46
Europa League	8	8	540	0	5	0	24
Totale	22	22	1,800	0	20	0	70

Trofei

Lega	Paese	Stagione	Posto
Superliga	Denmark	2024/2025	2nd Place
Baltic Cup	Europe	2022	Winner
Superliga	Denmark	2021/2022	2nd Place
DBU Pokalen	Denmark	2021/2022	Winner
U19 Ligaen	Denmark	2018/2019	Winner
Cup	Iceland	2017	2nd Place
Cup	Iceland		2nd Place
U19 Ligaen	Denmark		Winner
Superliga	Denmark		2nd Place
DBU Pokalen	Denmark		Winner
Baltic Cup	Europe		Winner